Kapat

Genel Fatih Kara 0

Evde Pizza Yapımı

Evde pizza yapımı için internet üzerinde binlerce pizza tarifi ile karşılaşmanız mümkün. Bunları teker teker incelemek yerine sizin için derledik. Kafa karışıklığı yaratan birçok tarifin, içinde aradığını en lezzetli pizza tarifini sizler için hazırladık. Tarifimizi uygulayarak lezzetli bir pizza hazırlayabilirsiniz. Pizza hazırlamaya başlamadan önce malzemeleri bir kağıda yazın ve öncelikle malzemelerinizi hazırlayın. Önce pizza hamurundan başlamanız hatalı olacaktır.

En lezzetli evde pizza yapımı için malzemeler:

Pizza Hamuru

2  bardak ılık süt

Aldığı kadar  un

Kuru maya

Sıvıyağ

Tuz

Pizza sosu:

Bir yemek kaşığı kadar salça

Sıvıyağ

Su

Ve tercihe bağlı baharat

Harç malzemeleri:

Bu konuda oldukça özgürsünüz. Tamamen sizin zevklerinize ve damak tadınıza kalmış durumda.

Dilerseniz ton balık soğan ve mısır lezzetini dilerseniz karışık pizza lezzetini deneyebilirsiniz.

Uyumlu olacağını düşündüğünüz her malzemeyle pizzanızı yapmanız mümkündür.

Gelelim detaylar nasıl yapılır kısmına:

Hamuru önce sıvı malzemelerden başlayarak oluşturuyoruz.

Daha sonra hamurumuzu mayalanmaya bırakıyoruz.

Yaklaşık iki saat –  üç saat içerisinde instant maya ile mayaladığımız hamurumuz, kabaracak ve kıvama gelecektir.

Daha sonra bir yemek kaşığı salça ve sıvı yağı karıştırarak tercihinize bağlı ama kekik çok yakışıyor, sosa ilave ederek pizzamızın sosunu da hazırlamış oluyoruz.

İstediğiniz boy tepsiyi yağlayarak hamuru da nasıl istiyorsanız o kalınlıkta el yardımı ya da oklava ile açarak tepsiye yerleştirebilirsiniz.

Hazırlamış olduğunuz sosu hamurun üzerine yayıyorsunuz.

Sostan sonra kaşar ile alt taban oluşturarak daha sonra malzemeleri yerleştirebilirsiniz.

Malzemeleri yerleştirirken büyükten küçük boyuta doğru gitmeniz görsel olarak güzelliği yakalamanızı sağlayacak.

Daha önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirerek en lezzetli pizzanıza kavuşabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Kaynak: Neo Piksel

Tanıtım yazısıdır.

Sizin için önerdiklerimiz:

Fatih Kara

Metalurji ve Malzeme Mühendisi • MalzemeBilimi.Net | Kurucu ve Yönetici • LinkedIn: @fatihkara41 • Instagram: @fatihkara41

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir